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quinta-feira, 31 de outubro de 2013

Batata Doce Assada



Ingredientes:

- 04 batatas doces

- alecrim fresco

- azeite de oliva a gosto

- sal marinho ou do Himalaia a gosto

Modo de fazer:

- Lave bem as batatas e leve ao fogo para que cozinhem somente com água e sal (não retire a casca).

- Quando estiverem cozidas mas ainda firmes, retire do fogo e corte-as em fatias grossas.

- Disponha-as em uma forma anti aderente.

- Salpique sal, azeite e o alecrim fresco.

- Leve ao forno médio e deixe até que fiquem crocantes.

Bom apetite!