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sexta-feira, 12 de julho de 2013

Patê de Azeitonas Verdes



Ingredientes:

- 200 g de azeitonas verdes picadas

- 250 g de ricota

- 100 g de creme de leite

- azeite a gosto

- pimenta vermelha a gosto (opcional)

- sal marinho ou do Himalaia a gosto ( cuidado com o sal pois a azeitona já é muito salgada)

Modo de fazer:

- Passe no processador 150 g de azeitonas e os outros ingredientes.

- Quando estiver bem cremoso, junte as azeitonas reservadas e misture bem.

Bom apetite!