expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

segunda-feira, 22 de setembro de 2014

Purê de Batatas


Ingredientes:

- 01 kg de batatas

- 04 espetos de queijo coalho

- sal marinho ou do Himalaia a gosto

- pimenta do reino a gosto

- cheiro verde a gosto

- 02 colheres (sopa) de manteiga sem sal

- 01 xícara (chá) de leite

Modo de fazer:

- Cozinhe as batatas com casca.

- Passe-as pelo espremedor.

- Quando ainda estiver quente, junte a manteiga, o sal, a pimenta e o leite e leve ao fogo baixo.

- Quando estiver fervendo, desligue o fogo e junte o queijo cortado em pedaços e o cheiro verde.

- Misture bem e sirva imediatamente

Bom apetite!