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sábado, 20 de setembro de 2014

Geleia de Abacaxi



Ingredientes:

- 03 maçãs verdes picadas

- 01 kg de abacaxi picado

- 500g de açúcar demerara

- suco de 01 limão

Modo de fazer:

- Leve ao fogo o abacaxi, as maçãs, o suco de limão e o açúcar

- Deixe em fogo baixo, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo da panela.

- Conforme for formando espuma na superfície vá tirando com uma colher 

- Quando estiver grossa, desligue o fogo e coloque em potes de vidro esterelizados.



Bom apetite!