Antepasto de ricota

Ingredientes

- 500 g de ricota 

- 04 colheres de sopa de creme de leite 

- 1/2 xícara (chá) de manjericão fresco picados

- 1/2 xícara (chá) de hortelã fresca picada

- 01 pitada de noz-moscada

- 01 pitada de sal marinho ou do Himalaia a gosto

- pimenta-calabresa desidratada a gosto

- azeite de oliva a gosto

Modo de fazer

- Coloque todos os ingredientes no processador e bata até que fique um creme.

- Sirva com torradinhas, pão italiano ou grissini.

Bom apetite!