Ingredientes:
- 02 xícaras (chá) de arroz integral (eu usei sobras)
- 04 xícaras (chá) de legumes refogados (eu usei sobras de um refogado de batatas, abóbora, abobrinha, bem temperado)
- 02 colheres (sopa) de requeijão
- 01 colher (sopa) de creme de leite
- 01 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 02 ovos
- sal marinho ou do Himalaia a gosto
- pimenta do reino a gosto
Modo de fazer:
- Misture o arroz com os ovos, o requeijão, o creme de leite, o sal, a pimenta e o fermento.
- Em um pirex que possa ser levado ao forno, coloque os legumes e despeje por cima a mistura de arroz.
- Leve ao forno e deixe até que esteja bem dourado.
Bom apetite!
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