Pasta de Queijo Gorgonzola

Ingredientes:

- 200 g, de queijo do tipo gorgonzola

- 300 g de ricota fresca

- 1/2 maço de salsinha

- 01 caixa pequena do tipo longa vida de creme de leite

- sal marinho ou do Himalaia a gosto.

- 04 colheres (sopa) de azeite de oliva

Modo de fazer:

- Passe o gorgonzola, a ricota e a salsinha pelo processador.

- Em um recipiente grande junte estes ingredientes ao azeite e o creme de leite.

- Misture bem, prove o sal.

Bom apetite!