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segunda-feira, 17 de junho de 2013

Bolinho de Soja com Batatas


Ingredientes:-

- 03 xícaras de massa básica para hamburguer de soja

- 04 batatas médias cozidas com casca, sem sal

- sal marinho ou do Himalaia a gosto

- pimenta vermelha a gosto

Modo de fazer:-

- Cozinhe as batatas até que estejam macias.

- Passe-as pelo espremedor de batatas ( a casca sairá naturalmente)

- Em uma vasilha, junte as batatas espremidas e a soja. 

- Amasse tudo muito bem, corrija o sal e adicione pimenta a gosto.

- Em uma forma que pode ser levada ao forno e seja anti aderente, coloque os bolinhos.

- Leve ao forno até que estejam dourados.

- Ficam crocantes por fora e macios por dentro.

Bom apetite!