Ingredientes:
- 05 batatas médias
- sal marinho ou do Himalaia a gosto
- alecrim fresco a gosto
- ervas finas a gosto
- azeite de oliva
Modo de fazer:
- Cozinhe as batatas inteiras e com casca em água sem sal até que estejam macias.
- Faça fatias grossas e coloque em uma frigideira ou assadeira anti aderente. Eu coloco em uma assadeira média.
- Disponha as fatias, salpique os temperos e o sal. Regue com o azeite e leve ao fogo médio para que dourem.
- Não há necessidade de colocar muito azeite.
- Mexa sempre para que não grudem e dourem por igual.
Bom apetite!
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