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terça-feira, 3 de setembro de 2013

Bolo de Maçã e Banana



Ingredientes:

- 02 xícaras (chá) de  farinha de trigo

- 01 xícara (chá) de maisena

- 01 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo

- 01 colher (sobremesa) de fermento em pó

- 01 colher (sobremesa) de bicarbonato 

- 01 colher (chá) de canela em pó

- 02 ovos inteiros

- 01 xícara (chá) menos um dedo, de óleo de canola

- 01 xícara (chá) de leite

- 01 maçã grande pícada com casca

- 03 bananas nanica médias, picadas 

Modo de fazer:-

- Em uma vasilha grande coloque todos os ingredientes secos e misture-os bem.

- Procure desmanchar bem o açúcar mascavo.

- Junte os ovos, o leite e o óleo e misture bem até que comece a formar bolhas na massa.

- Adicione a maçã e as bananas picadas.

- Coloque em uma forma redonda untada caso não seja de silicone.

- Leve ao forno médio, preaquecido até que fique com a casa durinha.

- Espere ficar morno ou esfriar completamente  para desenformar.

Bom apetite!