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sexta-feira, 30 de janeiro de 2015

Pão para Burrito





Ingredientes:

- 500 g de farinha de trigo

- 10 g de sal marinho ou do Himalaia

- 250 ml de água

Modo de fazer:

- Misturar todos os ingredientes.

- Sovar bem e deixar descansar por 01 hora.

- Dividir a massa em porções pequenas.

- Abrir a massa com rolo deixando com uma espessura de 02 a 03 mm.



- Aquecer bem uma frigideira de fundo anti aderente.

- Colocar a massa e deixar até que ela crescer.




- Vire e deixe tostar do outro lado.



Para fazer burrito você deve rechear o pão imediatamente pois ele endurece.

Fica uma delícia para comer com guacamole ou patês diversos.

Bom apetite!