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segunda-feira, 26 de janeiro de 2015

Guacamole




Ingredientes:


- 02 abacates firmes e maduros

- 01 colher (sopa) de cebola picada

- 02 pimentas vermelhas

- 02 tomates grandes sem pele e sem sementes

- coentro picado a gosto

- alho picado a gosto

- cheiro verde a gosto

- suco de 01 limão

- sal marinho ou do Himalaia a gosto


Modo de fazer:


- Amasse a polpa dos abacates grosseiramente.

- Retire o miolo do dente de alho e pique-o

- Abra a pimenta ao meio e retire as sementes; pique bem miúdo

- Misture todos os ingredientes

Bom apetite!