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segunda-feira, 1 de maio de 2017

Falsa Pizza com Pão de Forma


Ingredientes:

- Pão de forma ( aproximadamente 1 1/2 pacote dependendo do tamanho da forma que for usar)

-  01 copo de requeijão

- 01 copo de leite

- fatias de mussarela

- tomate seco a gosto

- queijo gorgonzola a gosto

- queijo parmesão ralado a gosto

- 03 ovos inteiros

- sal marinho ou do Himalaia a gosto

- pimenta vermelha a gosto

- 01 cebola roxa refogada em azeite de oliva

- orégano a gosto

Modo de fazer:

- Forre o fundo e as laterais de uma forma retangular com fatias de pão de forma.

- Misture os ovos, o requeijão, o sal, a pimenta e o leite

- Espelhe um pouco desta mistura sobre as fatias de pão.

- Cubra com pedaços de queijo gorgonzola e mussarela misturando os dois queijos para que não fique um sabor predominante de gorgonzola.

- Coloque uma camada de pão sobre esta mistura (somente no fundo, não coloque mais nas laterais).

- Espalhe mais mistura de ovos

- Coloque os tomates secos e a cebola refogada por cima.

- Cubra com outra camada de pão.

- Espalhe o queijo parmesão ralado por cima.

- Coloque orégano a gosto.

- Dobre as laterais do pão que ficaram por toda a volta da forma e leve ao forno pré aquecido.

- Deixe até que o pão esteja bem dourado.

- Sirva imediatamente

Bom apetite!