Salada de Abóbora com Rabanete

Ingredientes:

- 06 rabanetes

- 03 xícaras (chá) de abóbora crua ralada

- folhas de espinafre

- folhas de rúcula

- tempero a gosto

Modo de fazer:

- Lave bem os rabanetes e corte-os em cubinhos

- Faça o mesmo com as folhas de espinafre e rúcula

- Disponha a abóbora ralada no fundo e lateral de uma travessa.

- Espalhe as folhas e o rabanete picado por cima.

- Faça, à parte, um molho para temperar a salada

Bom apetite!