Ingredientes:- 05 batatas grandes
- sal marinho ou do Himalaia a gosto
- 100 g de queijo tipo coalho
- 100 g de queijo tipo parmesão
- 02 colheres (sopa) de manteiga
-01 xícara de leite
Modo de fazer:
- Cozinhe as batatas com casca, sem sal
- Quando estiverem macias, escorra e passe-as pelo espremedor de batatas ainda quentes.
- Junte a manteiga, o leite, sal a gosto e os queijos picados em cubinhos
- Leve ao fogo baixo e fique mexendo até que os queijos comecem a ficar macios e tenha fervido tudo por alguns minutos.
Bom apetite!
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