quinta-feira, 31 de outubro de 2013
Batata Doce Assada
Ingredientes:
- 04 batatas doces
- alecrim fresco
- azeite de oliva a gosto
- sal marinho ou do Himalaia a gosto
Modo de fazer:
- Lave bem as batatas e leve ao fogo para que cozinhem somente com água e sal (não retire a casca).
- Quando estiverem cozidas mas ainda firmes, retire do fogo e corte-as em fatias grossas.
- Disponha-as em uma forma anti aderente.
- Salpique sal, azeite e o alecrim fresco.
- Leve ao forno médio e deixe até que fiquem crocantes.
Bom apetite!
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