Sanduíche com Pão de Forma

Ingredientes:

- 03 fatias de pão de forma

- fatias de queijo prato

- fatias de tomate

- pasta de ricota

- pasta de gorgonzola

Pasta de ricota

Ingredientes:

- 100 g de ricota cremosa

- 02 colheres (sopa) de manjericão fresco picado

- 01 colher (sopa) de azeite de oliva

- sal marinho ou do Himalaia a gosto

Modo de fazer:

- Misture todos os ingredientes

Pasta de gorgonzola

Ingredientes:

- 100 g de queijo tipo gorgonzola

- 100 g de queijo minas cremoso

- 03 colheres (sopa) de salsinha picada

Modo de fazer:

- Amasse o queijo gorgonzola com um garfo

- Misture com os outros ingredientes

Montagem do sanduíche:

- Coloque as fatias de pão numa frigideira com fundo anti aderente e deixe até que comecem a dourar (faça isso dos dois lados do pão)

- Em uma fatia passe uma camada generosa da pasta de ricota

- Coloque fatias de tomate sobre ela.

- Coloque outra fatia de pão de forma.

- Espalhe a pasta de gorgonzola.

- Disponha fatias de queijo prato a gosto

- Coloque a última fatia de pão de forma.

- Sirva imediatamente

Bom apetite!