Sanduiche em Pão Francês

Ingredientes:

- pão francês

- rodelas de tomate

- folhas de rúcula

- patê de cenourahttp://receitavegetarianadarosana.blogspot.com.br/2015/11/pate-de-cenoura.html

- caponata rápida: http://receitavegetarianadarosana.blogspot.com.br/2015/11/caponata-rapida.html

Modo de fazer:

- Corte o pão ao meio.

- Passe uma camada generosa de patê de cenoura em uma metade

- Passe uma camada generosa da caponata na outra metade

- Coloque fatias de tomate  sobre o patê de cenouras

- Coloque folhas de rúcula sobre eles.

- Feche o pão e sirva.

Bom apetite!