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domingo, 27 de maio de 2018
Geleia de Casca de Abacaxi
Ingredientes
- Casca de 02 abacaxis maduros
- 02 xícaras (chá) de açúcar demerara
- canela em pau
- cravo em pó
- cardamomo em pó
- gengibre em pó
- água
- 03 maçãs picadas com casca.
Modo de fazer
- Cozinhe a casca do abacaxi na água até que fique bem macia.
- Passe no liquidificador colocando o mínimo de água até que fique uma polpa.
- Bata as maçãs picadas também.
- Leve tudo no fogo baixo, acrescente todos os outros ingredientes.
- Deixe até que esteja em ponto de geleia.
- Coloque em potes de vidro e guarde na geladeira.
Bom apetite!
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